「できた！」を届けたくて、保育園栄養士から子ども料理教室へ

北海道出身。北海道の管理栄養士養成校を卒業し、管理栄養士資格を取得しました。その後上京し、東京都内の保育園で栄養士として2年間勤務。勤務中には独学で保育士資格も取得し、その後独立して子ども料理教室「Baton」を開業しました。

「子どもたちに成功体験ができる場所をつくりたい」「『自分でできた！』という成功体験を積み重ねてもらいたい」——そんな想いを大切に、料理や食育を通して一人ひとりの「やってみたい！」を応援し、自信や主体性を育む場づくりを目指しています。

現在は子ども料理教室Batonを主宰しながら、NIJINアカデミー自由が丘校の教室長として毎週月曜日にフリースクールのリアル教室を開校。子どもたち一人ひとりの興味や「やりたい」を大切にしながら、さまざまな学びや体験の機会をつくっています。

「学校に行く・行かない」にとらわれない環境との出会い

子どもたちと関わる中で、「自分に自信が持てない」「失敗することが怖くて、新しいことに挑戦できない」という姿を目にすることがありました。そんな経験から、子どもたちにとって「できた！」という成功体験を積み重ねることの大切さを、より強く感じるようになりました。

私自身、料理教室を通して子どもたちの「やってみたい！」を応援してきましたが、もっと料理という枠を超えて、一人ひとりの「好き」や「得意」を見つけ、それを思う存分伸ばせる場をつくりたいと思うようになりました。

そんな中で出会ったのがNIJINアカデミーです。一人ひとりが自分らしく学び、挑戦できる環境に魅力を感じ、私も子どもたちの自信を育むお手伝いがしたいと思ったことが、NIJINアカデミーで教室長をしようと思ったきっかけです。

「食」を入り口に、世界がひろがる体験を

NIJINアカデミー自由が丘校では、週1日のリアル教室（10:00〜15:00）とメタバースを組み合わせたハイブリッド通学で、子どもたち一人ひとりの興味や「やりたい」を大切にしながら学びや体験の機会をつくっています。

リアル教室ならではの学びとして大切にしているのが、お昼ご飯を子どもたち自身の手でつくること。献立を決めるところから、買い物、調理、片づけまで、すべて自分たちで行います。

「やってみたい」が、次の挑戦へつながっていく瞬間

NIJINアカデミーで働いて一番心動かされたのは、子どもたちの「やってみたい！」が次の学びや挑戦へつながっていく姿です。魚をさばく体験では、最初は触るのも恐る恐るだった子が、「他の魚もさばいてみたい」と自分から取り組みました。「魚はどうやってお店まで届くの？」と、一つの体験から興味を大きく広げていきました。

また、学校では人前で発表することが苦手だった子が、全校ホームルームで友達が発表する姿を何度も見ているうちに、その姿が憧れとなり「自分もやってみたい」と発表に挑戦しました。

興味や憧れが子ども自身の「やってみたい」に変わり、新しい一歩につながっていく瞬間に立ち会えることが、NIJINアカデミーの大きな魅力だと感じています。

「人生って楽しい！」と思える子どもを、一人でも多く

これから挑戦したいこと

「勉強は苦手」「学校に行くのは嫌だ」と感じていても、「料理をするのは楽しい」「魚のことなら人より詳しく知りたい」など、一人ひとり必ず「好き」や「興味・関心」の芽があると信じています。その小さな芽を見つけ、「もっとやってみたい！」へと広げていけるよう、子どもたちをサポートしていきたいです。

そして、NIJINアカデミー自由が丘校をさらに盛り上げ、教室の中だけで学びが完結するのではなく、地域や社会、さまざまな大人と子どもがつながる機会をつくっていきたいと思っています。